平凡文学说实话，之前黄药师对这一桌菜百般挑剔的时候，李葭还暗自嘀咕过，这么嫌弃，有本事你自己做啊。
结果现在他真的下楼去厨房做了，又将她吓得不轻。
不是吧，他还真会啊？
李葭这么想着，也没法在二楼坐住了，忙起身跟上。
厨房里，先她一步下楼的黄药师已经站到了砧板前，四个看年纪能当他爷爷的酒楼师傅在一旁面面相觑，虽没有阻拦，但表情却出卖了他们内心所想——我倒要看看这个难伺候的客人能做出什么来。
李葭怀着与他们一样的疑惑，盯紧了黄药师的动。
就在这时，黄药师扭头朝她看了过来，道：“过来切菜。”
李葭：“？？？”
她走过去，忍不住向他确认：“等等，你叫的是我吧？”
“不然呢？”
黄药师反问。
“我以前没切过。”
她实话实说，“要是切不好别怪我。”
“你能练成生死符，手上的功夫便不会差。”
他一面说，一面动飞快地把几块去了鱼骨的青鱼肉放到砧板上，“将它们剁碎，越碎越好。”
李葭一听不是让她给鱼肉雕花啥的，只是剁碎，立刻松了一口气：“那没问题，你等着。”
黄药师把砧板推过去后，已经飞速起了油锅，道：“等不了太久，快些。”
这话让李葭想到方才有一道鱼汤，他的评价就是鱼头入锅入得太晚什么什么，当即再不敢耽误，直接拿起一旁的菜刀开始剁鱼。
不得不说有内功傍身的人做起这些来的确顺手，李葭拿起菜刀的时候，那几个师傅还是一派不以为然的态度，但当她飞快地动起来后，他们就同时屏住了呼吸。
“这么碎够了吗？”
李葭剁了会儿后，问黄药师道。
“再碎些。”
黄药师只用余光扫了一眼就给了意见，“一会儿我往里面加东西，你别停。”
“啊？”
她没明白前半句，但倒是有遵守后半句。
黄药师也不解释，直接从另一侧取了一把面粉，又舀了一勺不知是啥的液体，信手漏到在一般厨子眼里已经很碎很碎的鱼肉里。
李葭听了他的吩咐，全程全神贯注，完全没停过哪怕一瞬。
又剁了大约半刻钟后，他终于喊了停。
李葭放下菜刀，揉了揉手腕，道：“还要我做什么吗？”
他停顿了一下，应该是在认真思考，而后摇头道：“离灶台远些。”
李葭：“……”我总觉得你好像在嫌弃我。
话是这么说，但黄药师说完之后，她还是乖乖退远了一些。
接下来的时间里，她就和几个师傅一起，目瞪口呆地看完了他的表演。
须知下厨虽不是什么难事，但要做到娴熟，也不是一朝一夕便能成的功夫，更何况黄药师那样子，完全不是娴熟就可以形容的。
最重要的是，李葭从没想过，世上居然有人能把下厨这件事做得这么……
算了，她找不到词形容，反正就不像是在油烟弥漫的厨房里下厨，倒像是在山雾缭绕的山间提笔画。
最后几道菜同时出锅，香味立刻飘出了厨房，别说李葭和那几个师傅了，就连在大堂里打盹的掌柜都寻了进来，问这是做了什么？
“家常小菜罢了。”
黄药师道。
“家常小菜才最考验功夫啊。”
掌柜倒是个懂的，说着往台上那三菜一汤扫了一眼，旋即咦了一声，“这丸子……是用碎鱼肉揉的？”
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