平凡文学第42章 (第1/2页)
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第42章
苏笑笑往鸡汤里下了点泡好的干木耳,
还有小芹菜，做成汤底,
另外起锅下一大把挂面,
给每个崽崽都装了满满当当一大碗。
她太想吃辣椒了，但是没有，剁椒没有,
辣椒酱也没有,
就只能用之前剩下的几个辣椒做了点辣椒圈酱油，做法其实也很简单,
辣椒切成指环大小的圈圈,
锅里下点油,
煸炒两下马上下酱油、陈醋、盐巴和白糖,
调到自己认为合适的味道,
然后装罐,
放凉以后再切上一些蒜瓣放进去，密封腌制一个晚上就完成了。
但是苏笑笑等不及腌制一个晚上，她现在就要吃,
吃这种挂面没点辣椒酱,
风味少一半不止。
她留了一小碟出来,
就着吃面,
韩城看到也尝了一点,
觉得很开胃：“这个不错，配着面很好吃。”
苏笑笑吃着这个又想起李玉凤：“要是我娘在就好了,
她腌的酸萝卜和酸黄瓜和各种酸菜都特别好吃。”
苏笑笑忽然想起什么,
一拍额头：“差点忘了,
她好像还给我带了一小袋萝卜干，我等下去找找看。”
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