4. 泥巴里的鸡(捉虫)

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“嗯？”

池勇的大伯不就是自己的便宜爹嘛，以池青对池南峰的了解，他是不太可能会做出这种把池勇骂哭的事情。那个老狐狸精着呢，就算是再讨厌池勇也不会这样对他啊，顶多在背后阴他。

于是池青问道：“到底怎么了？我爹为什么会骂你？”

想到这件事，池勇又抽噎起来，道：“昨天酒楼里做好了一批酱料，因为后天有人在酒楼里办酒席，大伯要我守着酱料，谁知今天一早就发现酱料里都被人加了醋。”

“啊？”

池青道：“然后我爹就把你给骂哭了？”

“嗯。”

池青摸着下巴，心说这也确实算是个失误，但也不至于骂哭啊。他道：“这个酱料很难得吗？不能买吗？”

“这个酱料是我们池家的秘制酱料，是做酒楼里的招牌菜八宝烩必不可少的料，要做好一坛酱料至少也需要半个月。”

池勇也知道自己闯祸了，道：“总之后天的酒席是肯定做不出八宝烩了。”

池青摸着下巴心说既然人家选自家的酒楼办酒席，说不定就是因为喜欢吃酒楼的招牌菜，这下可就难办了。他对池勇道：“事情既然已经这个样子了，也没有别的办法，不如就带着礼物去赔礼道歉，把事情解释清楚。”

“可是定酒席的不是别人啊。”

池勇哭丧着脸道：“是知府大人要宴请钦差大人啊。”

“……”

池青表情一滞，突然就觉得事情不是那么简单了。原本他以为这只是竞争对手的恶意破坏，可是事情牵涉钦差和知府那就不一样了。池青虽然不是古人，但也知道一个商人在古代得罪了官员会有什么后果，这是有人要整死池家啊。

池勇抹着眼泪道：“这可怎么办？我看大伯的脸都白了。”

不说池南峰脸白了，池青的脸也白了。他才刚刚穿越过来，有钱人家少爷的生活还没真正享受到，这就要遭殃了吗？

池青道：“这种酱料就没有一点存货吗？”

“没有，因为做酱料的原料产地发了大水，大伯特意从别的地方买的原料。一来一回就耽误了不少时间，之前的酱料早就用完了。”

池青摸摸下巴，心说那个在酱料里下醋的人好像很清楚知客楼里的情况嘛。他问池勇道：“昨晚就你一个人吗？”

“还有帮厨的小张。”

池勇道：“不过从今天早上开始，他就不见了。”

很好，这是蓄谋已久的案啊。特意等酱料做好了再破坏，这样知客楼就是重做也没那个时间了。来不及细想池青腾得站起来就往外头跑，池安喊道：“少爷你去哪里？”

池青道：“去知客楼！”

知客楼就是池青家的酒楼，他刚跑出去没两步就停下来道：“知客楼怎么走来着？”

池勇：“……”

池青走进知客楼就发现酒楼已经打烊了，几个伙计坐在一块，面上是一样的愁云惨淡。池青道：“怎么都坐在这儿？我爹呢？”

一个伙计道：“东家回去了。”

“他怎么说的？”

池青问道：“事情能解决吗？”

“唉，没办法。”

掌柜的道：“东家说为今之计就只能实话实说了，他去找知府，把事情说清楚，只希望钦差大人不要迁怒啊。”

“厨子呢？”

池青道：“这个酱料就没有东西可以代替吗？”

知客楼的大厨刘师傅道：“酱料要是可以代替，八宝烩也就不会是知客楼的招牌菜了。”

对于菜池青只是会吃，他还真没怎么做过。他对刘师傅道：“刘师傅，带我去厨房看看吧。”

像知客楼这样在杭州数一数二的酒楼，里面的厨房都不会太小。掌勺的主厨至少要一两位，还有其他做寻常菜的厨子，再加上帮厨若干，整个厨房大而整洁。因为经常有达官贵人来吃饭，所以厨房一定要保持卫生。

池青打开了装着酱料的坛子，刚一打开就觉得一股酸味扑面而来，熏得他捂住了鼻子。刘师傅叹气道：“东家做的酱料一向都是香气扑鼻，现在却变成了这个样子。”

池青的前身是个不折不扣的纨绔子弟，根本就不会关心自家生意，所以他也想不出会谁在这么陷害池家。池青问道：“那个帮厨的小张找到了吗？”

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