平凡文学第29章 青丘狐女
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第29章
青丘狐女
“十几个鸡多少钱？”
“七百文。”
周易从柜台下面，随手摸了块碎银子。
“余钱全部做成炸鸡，记得买些味道不同的香料，蒜蓉胡椒味道都做一份。”
“先生放心吧，老周我可是在大顺斋学过五年，手艺有保障。”
老周接过银子掂了掂，少说一两三五钱。
一盘炸鸡端上来，还有一壶酒。
喝酒，炸鸡，读书，实属人生一大快意。
酥脆面粉，香爽鸡肉，香气四溢，让客栈里的食客食指大动。
谁也逃不过炸鸡的真香定律！
“太香了！”
“掌柜的，吃的什么？”
“似乎是炸货，菜单上没有吧”
“老周，快去做，要不以后不来了。”
“俺也一样！”
食客们起哄，老周面带为难之色。
周先生看在他老周五百年前一家，才传授炸鸡的做法，这是活命的手艺，传男不传女。
现在周先生还没吃够，哪能去照顾其他人。
一面是待你不薄的东家，一面是传授技艺的恩人。
周易吃了几块炸鸡，满足了心心念念，挥挥手说：“去给他们做吧，我吃的不是炸鸡。”
炸鸡很香，味道也远远比不过梨花白，观醉春归。
周易忽然有些明白，张诚喝的不是茶，是寂寞，是怀念。
不久之后，第二锅炸鸡出炉，一大盆鸡腿鸡翅端上来，香味飘到客栈外面去了。
老周先挑了品相好的，不同口味的鸡腿，先端给周易品尝。
周易尝了尝，味道比刚刚好了许多：“做的不错，看来在大顺斋切墩也学了不少东西。”
“那是……呵呵，看多了也学了点。”
老周逢人就吹自己师从大顺斋，在客栈吃饭都只是普通人，听得一愣一愣的，没办法识别真假。
周易笑道：“我告诉你的裹粉配方，别告诉别人。”
大乾没有有专利法，炸鸡的做法，派厨师来吃几次就研究透了。
老周连连点头：“那是，我现在睡觉都睁半只眼，就是婆娘也不能听我梦话！”
“你是个单身狗，没有婆娘。”
周易强调道。
老周不明白单身狗是什么狗，三十来岁了没有婆娘，在现在称得上不孝了。
“老周，这炸鸡太香了，多少钱一只？”
“你有婆娘吗？”
“有啊。”
“二钱一只，爱吃不吃！”
……
周易还是小觑了古代人的学习能力，也低估了炸鸡的魅力。
短短三天时间，同福客栈就来了一拨又一拨的专业食客，吃炸鸡吃到吐。
其中有想不吃而获的，想办法绕到后厨，要直接看炸鸡做法。
老周受周易点拨，每次都是提前拌好裹粉，任你偷看也难以分辨其中奥秘。
这点小手段并不能拦住京都大厨，他们知道炸鸡的基本原理，很快就能推衍出十几种不同口味，其中一些在色香味上能超过老周炸鸡。
老周无须和他们竞争，只要保证自己的味道独特，就足够吸引足够多的客人。
世上的事情大都如此，无须做到最好，也不用所有人都喜欢，只要保持自己的特色就够了。
短短一月时间。
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