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“依我的，我们不如找个地方坐下，再吃点东西，边吃边商量，等上一两个时辰看看，说不定梦州城百姓热闹够了自己就歇了，我们也省事了，要不行再去找雨箫也不迟，至少我们肚子饱顶得住诱惑，不用看岳临风脸色吃晚饭。”杜少南想了想建议道。
晚去一会儿避免和岳临风冲突，这个方晓竹同意，不过“……你刚吃完还吃？”
“和雨箫一块吃饭，还就那么几个菜，你能吃饱？”杜少南理直气壮，林雨箫吃东西的习惯大家都清楚，他能同席吃个三分饱已经佩服自己的本事了。
“……我饱了啊……”所以方晓竹觉得自己和吃货果然是完全不同的存在。
“你活着有什么乐趣？”杜少南也不懂，民以食为天，连在吃上都能勉强，人生还有什么是值得追究的。
“我只要有好书看就可以了。”方晓竹是那种捧上一本好书便废寝忘餐的人。
“……我一看书就想睡……”杜少南和他正相反。
话是如此，但这并不防碍两人成为朋友，方晓竹也不介意再陪杜少南去酒楼吃一会儿，只是梦州城各酒楼几乎全部客满，有的店小二还在门口兴高采烈的喊着，说为庆祝梦州奇案告破，小店今日半价酬宾！
一店起百店应，店店客似云来，杜少南和方晓竹偏偏都是最不喜欢和别人挤着吃饭的，杜少南干脆拉着好友走：“求人不如求己，要想吃饭不看人脸色也得自力更生，还是去我开的酒楼吧。”
梦州城闹市区寸土寸金，杜少南国公之子，皇后的表弟，也不过恰巧沾梦州奇案的光得了那么一座二层小楼，他很是珍惜的亲自设计装修，挑选了吉日，等着开业。
“你怎么会有酒楼？”方晓竹才听说头回来，看这里的确装饰一新，匾还用红布蒙着，静等开业那天揭晓，“如果我没记错，这里原来也是一座酒楼……”叫什么他忘了，如果是书店他一定会记住的。
“是，原酒楼的老板正是梦州奇案出的事，家小回了故乡，房产这类带不走的只能卖掉，如果我不姓杜，八成……不，肯定得不到这座酒楼。”杜少南没骗方晓竹，只是省略许多。
酒楼还没营业，但厨师、跑堂之类的已经配制齐了，这些人各在自己的职位上练习，这是他们新东家的要求，杜少爷说他不开则以，开便会是全城最好的，大伙儿的待遇也会是全城最高的。
新东家带朋友来了，大堂所有人，不管手里活没活的顿时全停下来，恭恭敬敬躬身行礼：“欢迎光临！”
出其不意把方晓竹给吓了一跳，别的酒店饭铺是只有门口的店小二迎宾，客人来了喊一声“几位爷，里面请！”杜少南这边的架势也太大了，不怕反而把人吓走？
“停停停！你们这样是迎人还是吓人呢！练了多久还练不会，少爷这酒楼还等着开张呢！”杜少南不满意，当下便训斥，“本少爷之前和你们怎么说的？眨眼功夫就忘了？我说客人一到门口，要往里走的时候，你们列队两边弯腰用敬语问候，然后跑堂中专门负责引路的小伙计带客人去位子上……”
“……待客是件细致活，你们必须先冲客人行礼再喊敬语，这就是给客人一个心里准备，他见你冲他弯腰自然晓得你马上要说好话了，但看看你们刚才，见少爷我带客人进来，你们过来行礼了？各干各的突然停下来嚷一嗓子，你们是迎人还是赶人？”
杜少南背着手板着脸，态度十分认真的教训人，方晓竹一开始看个乐，不过越看他就越发现杜少南的认真，很认真，特别认真，比杜少爷之前做的斗鸡走狗，吃喝玩乐还要认真，难道他立志要从商了？
终于杜少南过够了训话的瘾，又重新带方晓竹往他专门为自己准备的雅间去，方晓竹直截了当的就问道：“我看你对做生意很有兴趣呢，就拿你刚才训伙计的说词，不是认真了解酒店这一行，不是诚心希望宾至如归，是说不出来这番话的，你不会打算从商吧？”
“不认真我开酒楼干什么？杜家又不缺钱，你不是不知道我又不是读书做官的料子，科举的书籍我看得眼晕，做官得问案，我觉得我没明察秋毫的本事，人命关天我不想手上有冤案，可整天玩我也会玩腻的，于是干脆弄家酒楼，这也不算不务正业了。”杜少南答得也认真，其实他在开酒楼之前就料想亲朋好友会问他原因，对不同的人他有不同的说法。
杜少南对方晓竹的说词正和方晓竹的意，想这世上有多少人为谋个一官半职蝇营狗苟，杜少南国公之子皇后的表弟，起＊点高出别人不少，他却还能记得人命关天，没本事不敢乱来，实在难得。
“来，尝尝我这座酒楼的拿手菜，看我能不能一开张就力压全城。”
杜少南没让方晓竹点菜，他吩咐厨房上的是一罐煨鸭汤，一盘凉拌虾米粉皮，一盘韭菜炒蛋，一盘栗子扒白菜心，一碗包心鱼丸，一壶米酒。
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