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回的家中,许燕妮清洗了两个坛子,前段时间都用来研习空间的功法和炼丹了,买好了坛子都还没有做腌菜,煮好料水放入盐,等水冷再倒入坛子中没过菜就好,最后倒上高度白酒杀菌。

将坛子放阴凉的地方,腌上个十天半个月的就能吃了,熬上点稀饭配着吃也别有一番滋味。

随后的日子,陆陆续续又下了几场不大不小的雪,天气也越来越冷了,孩子们基本上都被大人圈在炕头上不让出门,大人们也没事基本都猫在家里。

临近过年的时候,天气才彻底放晴,堆在院里墙外的雪开始融化,雪水顺着房沿滴滴答答的落下,村里的路更难走了,中午阳光正好时满地泥泞,一脚下去就是一个泥坨坨,早晚气温下降雪水冻成了冰,路面滑的站都站不稳,有人不小心摔个大马爬便会引来一阵哄笑声。

半大的小子爬高上低不停歇,聚在一起滑冰玩,每有人摔了众人便笑的前俯后仰的,然后爬起来继续滑,乐此不疲。有那顽皮的偷偷抓了雪塞进同伴脖领处,被冷到的反应过来抓把雪追上去打闹成一团。

从小年开始村里就开始备起了年货,三五结伴的一起去供销社抢年货,油盐酱醋的都得添置,有那手里有余钱的还会给家里孩子买点糖果吃。大早上去排队都想着买个一斤半斤肥肉回来,过年餐桌上的菜能多点油腥。

许燕妮没跟着去跟人挤,那么多人抢东西,穿的齐齐整整的挤进去,再出来就像跟人打了一架一样。

洗了几根萝卜,搽成丝,用盐刹出多余的水份,挤干剁碎,加上一斤猪肉馅,热锅凉油放农家做的黄豆酱,小火细细熬出香味,做包子饺子放半勺进去,能香死个人。

拌好的馅加入馒头碎跟面粉,团成小圆子,五成油温下锅小火慢慢炸,出锅外焦里嫩,一口下去满是裹满肉味的萝卜清香。

也就是许燕妮不差钱,村里可没人舍得炸东西吃,一个人一年多少油都是定量的,平时炒菜都是拿沾了油的布擦一下锅底,让村里的妇人看到许燕妮炸丸子吃,肯定要骂她败家玩意儿了!

刚炸好丸子,刘春玲那欢快的声音就飘进来“燕子,看我给你带什么好吃的了!”

“哇!好香啊!你炸了丸子呀!哎呀我口福不小啊!”咋咋呼呼的样子也不用许燕妮开口让,许燕妮一句“小心烫了”还没说出口,自己就捏了一个就往嘴里送,烫得她嘶嘶哈哈的也不舍得吐出来。

许燕妮白了她一眼,“又没人跟你抢,急个啥!”

“唔,还不是你,嘶,炸的丸子太香了,噢噢!太好吃了!”

“你带了啥给我?”

“哦!我娘蒸了枣糕,让我给你送来几块,可甜可好吃了,还有咸菜,豆酱。”刘春玲吃的两腮鼓鼓,跟偷吃的小松鼠似的。

许燕妮掰了一块枣糕进嘴,一股甜香溢满口腔,甜而不腻还很有嚼劲,浓浓的枣香味让人回味。

“嗯嗯,好吃,婶儿做的枣糕就是好吃,”

许燕妮把枣糕放好,装了一碗丸子给刘春玲,“你来了刚好,替我给婶子他们送去,”

“哎呀!我替他们尝尝味就行了,不用送,”刘春玲忙推辞,这么费油的肉丸子咋好意思连吃带拿的。

“那我自己去”

“你去,反正我不拿,回家我娘还不得抽我啊!”

两人如今处的跟亲姐妹似的,刘春玲在她这越发随意,把自己撂在炕上就是不动。

许燕妮也不管她,只拿出两个鸡蛋做了鸡蛋汤,“中午在这吃饭啊!”

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