孤烟苍狼提示您：看后求收藏（平凡文学pfwx.cc），接着再看更方便。
第86章
惊天刀功，一刀化腐朽
在光型电梯之内，红叶看着陈峰微微一笑。26nbsp;“你还真要去展现厨艺么？我还以为你是说着玩的呢！”
陈峰看向隔着光影前方的远处，从无数高楼大厦穿过去能看到不少远处的一些风景。“我说过，为了感谢你啊！这顿饭我请你吃了，我请手为你做。比不比赛我不在意，我在意的是你能满意。”说完扭头看着红叶微微一笑。
红叶听陈峰这么一说，脸上微微一红，一时之间不知道说什么才好。
来到大楼最高顶层，这顶层是空旷的一层，这里像是一个巨大的广场一般。在这里有着不少的桌椅，并且还有着不少的厨具和灶台。
这里此时此刻并没有多少人，这大楼的最高层就是挑战的场地。可是由于很久已经没有人来挑战，所以这里显得有些冷清。
接受报名的工作人员此时已经睡着了，红叶叫醒了工作人员，并拿了一张表格给陈峰添上一些简单的资料。随后递表格的工作人员继续入睡，以前来挑战的人很多，但是没有一人能成功，有些甚至连挑战资格也没有，事情见怪不怪了，所以现在这里的工作人员就算见有人来挑战，一个个也是有气无力的，根本就不会看好前来挑战的人。
拿着表格，红叶与陈峰来到了一张桌子前。此时桌前坐着一个有些臃肿的男'性'眼镜男。“是你要挑战吗？交钱，然后答题获取资格。”
红叶交了帝国币，脸上微微一笑。“我不是挑战者，他才是挑战者。”
臃肿眼镜男心中有些郁闷，想要发火却是不敢发出来。一是因为眼前这妞是美女，二是因为这妞是三星元素师，是自己得罪不起的存在。一名男人来挑战厨师，这不是开玩笑吗？什么时候厨师行业里有男人了？
“最环保最卫生的洗菜方法是什么？”眼镜男从一本厨师答题书中抽着问题。
陈峰脸上淡淡一笑，这世界竟是还与自己穿越的世界差不了多少啊！这问题几乎是一样，不知道答案是否也是一样的。“用淘米水洗，淘米水的碱'性'可以综合农'药'的酸'性'。”
臃肿男一愣，这小子竟然答上了。看来这小子还是有两招的，不过一名一星御兽师成为厨师，这却是很丢人的事情。御兽师是强大的职业，并且它也没有办法辅助厨师这样的职业，一些修炼者无法得到突破，所以他们就会选择一些生活职业，这样才可以生活下去，也可以过着平淡的日子度过一生。
看来这世界还真和自己那世界差不了多少，有很多都是同步的。
“凉拌菜的刀法有哪些？”胖子问出了一个书中表明疑难符号的问题，心中得意，小子，这题可是不少初级厨师都答不上来的。
可是一听这问题，陈峰淡淡一笑，心中暗暗好笑，这获取挑战资格的方式似乎太简单了吧！这些问题根本就是一些基本常识啊！“正确使用刀法对拌菜形状美观、保存营养成分意义重大。凉拌菜一般使用切刀法，按其施刀方法又分为直切、推切、拉切、锯切、铡切和滚刀切等多种刀法。直切，要求刀具垂直向下，左手按稳原料，右手执刀，一刀一刀切下去。这种刀法适用于萝卜、白菜、马铃薯、苹果等脆'性'的根菜或鲜果，是凉拌菜最常用的刀法之一。推切，适用于质地松散的原料。要求刀具垂直向下，切时刀由后向前推，着力点在刀的后端。拉切，适用于韧'性'较强的原料。切时刀与原料垂直，由前向后拉，着力点在刀的前端。锯切，适用于质地厚实坚韧的原料。若拉、推刀法切不断时，可像拉锯那样，一推一拉地来回切下去。铡切，适用于切带有软骨和滑'性'的原料。着力点在刀的前后端，要一手握刀柄，一手压刀背，两手交替用力，以铡断原料。滚刀切，是使原料呈一定形状的刀法。每切一刀或两刀，将原料滚动一次，用这种刀法可切出梳背块、菱角块、剪刀蓼等形状。切菜前，要视原料的质地软硬程度，正确运用刀法，才能收到理想的效果。”陈峰一口气说了一大堆，听着一旁的红叶大眼瞪小眼，根本不知道他在说些什么，完全听不明白。
不要说红叶听不明白，就连臃肿眼镜男拿着书本对照答案都不是很明白，书中只是简单说了一些刀法，但是这小子说出一大堆，他还真难以分别这小子的答案是否正确。
“不错，回答的非常正确”“啪啪啪……”的掌声从后方传来。此时臃肿眼镜男看见出现的中年'妇'女，心中震惊，脸'色'顿时犹如猪肝'色'一般难看。并且样子极为恐惧，脸上的肥肉都是在恐惧之中震颤着。
“首座怎么来了？最近并不知道首座要来视察啊！”眼镜男心里嘀咕，这穿着华丽富贵的中年美'妇'正是这味停轩的老总。她可以称得上是国内的首富，就算是帝国皇帝见到她也是得客客气气的。
首座平时很少来“玉鸟城”这中级城市视察情况的，没想到今天突然驾到，并且还直接来到了这挑战赛场。
更多内容加载中...请稍候...
本站只支持手机浏览器访问，若您看到此段落，代表章节内容加载失败，请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式，以及关闭广告屏蔽功能，或复制网址到其他浏览器阅读！
