平凡文学《玉馔金珠》转载请注明来源：平凡文学pfwx.cc
大锅咕嘟咕嘟的滚着，咸香酸辣的滋味儿便滚向了人们的鼻尖。
云家三兄弟打头阵冲了上去，园中雇农虽不好意思走在主家前头，但也不住地张望起来。
“是猪肉啊……可怎会这般香？”
三郎云亦杉是个挑嘴的，从来喜吃好的，失望里透着几分好奇。
云缃绮也不解释，兀自招呼起周围的雇农：“香就赶紧尝尝，大伙都来尝尝。”
见主家盛了饭，雇农们才起身往大锅前走去。
三郎吃了一口，就喋喋不休起来：“天爷啊！
这猪肉片焦香嫩滑，还有里头酸酸的菘菜，脆爽又解腻，还有这汤，油、酸、鲜、辣，饼子这么一蘸，挂满汁儿，别提多香了！”
身后狼吞虎咽的雇农们，使劲地点头表示赞同，却无暇说话，只在喝水的间隙，短暂交流一句：“好吃，真好吃，是吧？”
大郎看崔寔站着不动，叫二郎也盛了一碗给他，毕竟不能怠慢了客人。
云缃绮见二郎抄起大勺，拿起海碗就是捞，忙道：“一点就好，他身子骨弱，吃不了荤腥。”
二郎表示遗憾，把勺里的肉又往自己碗里匀了许多。
崔寔小声谢过，也不好打扰大家热火朝天的氛围，跟着吃了起来。
突然，他疑道：“这块肉吃起来脆嫩弹牙，颇有嚼劲，不知是？”
“猪心。”
崔寔的筷子又悬在了半空，昨天是猪肝，今天是猪心，好样的！
二郎也有些生疑：“阿妹，你怎么晓得这
些的？”
“因为今日这道菜是我同王大娘一起做的。”
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