那不去景点、不去公园，还能带着姐妹俩去哪里玩呢？大商场算是一个选择，虽然美国的大商场也很多，但是像北京这样人挤人还能挤一天的商场，他们那边恐怕很难见到，出来玩嘛，就得玩和自己家里不一样的地方，都差不多，何必花钱跑那么老远来受罪呢。
除了大商场之外，洪涛还给姐妹两个选了一个特别项目，那就是体验一下一个普通北京人一天的生活，这个设计得到了艾琳姐妹和山姆夫妇的大力支持，相对于游山玩水看自然风景而言，山姆夫妇更愿意让两个女儿看一看北京的人文文化，更多的接触一下普通的北京人，他们之所以没有让女儿参加旅行社而是拜托洪涛带着她们游览，并不是为了省钱。
洪涛设计的这个普通北京人一天生活活动，其实并不是真的要用一天完成，因为普通人一天当中没准啥也没干，睡了半天觉。他只是把他所看到的最具代表性的北京人一天的活动大概列了出来，然后分成几天去逐一尝试。
比如从早晨起床开始算，第一件事就是去路边的早点摊上吃早点，这基本是90%以上北京家庭都要做的一件事。北方人好像比南方人更懒一些，他们很少会在早上在家里做早饭，这点和很多南方家庭不一样，所以在北京几乎所有的大街小巷中，都会有各式各样的早点摊或者早点铺，里面所出售的食物从南到北，各种口味都有。
其中油条、豆浆、包子、豆腐脑是最普遍的，另外像炒肝、米粥、糖火烧、糖耳朵、炸糕、面茶、杂碎汤等等也不缺少，但是这些种类你就得挑选那些手艺比较好的老店里去吃了，普通地方吃起来问道和口感都会差很远。
洪涛所住的地方离鼓楼很近，算是老城区中的老城区了，所以这里不缺乏味道口感都保持得很原汁原味的老店。所以第二天一大早，洪涛就带着艾琳姐妹俩开始普通生活一整天活动的第一站，早点。
“姚记炒肝”离洪涛家不远，走着也就几分钟的路，它紧挨着钟鼓楼的鼓楼东侧，门脸不大，以前是个小酒馆，洪涛记得自己小时候还拿着暖壶到这里来打过散啤酒。3人来到炒肝店的身后，时间还不到7点，之所以这么早来，主要是怕赶上上班的高峰时段，吃饭的人太多，不过洪涛还是失算了，店面里还是人满为患。
洪涛带着艾琳排了10多分钟，才买到3碗炒肝和2屉小笼包，此时被安排去占座的凯蒂已经出色的完成了任务，她自己等到一个座位，然后用背包占了第二个座位，最终又用那双白花花的大腿占了身边的第3个座位。至于对面的2个中学生一边吃包子一边瞟她大腿，她一点都不在意，还高兴的和人家打招呼，并拿出照相机一通乱拍。
“这个东西有点像果酱，真的好吃吗？”等到自己的炒肝摆放到面前时，凯蒂好像有点犹豫，看着桌子上满满一小碗黑红黑红的像糨子一样的东西一直没敢下嘴。
“少废话，咱出来之前不是说好了吗，我能吃的你就得吃，你要反悔咱马上就回家。”洪涛才不管她们到底爱不爱吃这些，在制定这个计划的时候，他已经仔细的询问过山姆一家有没有什么特殊的宗教信仰，或者忌讳什么特别的食物，然后和两姐妹达成了协议，只要洪涛能吃的她们也必须吃，吃不惯可以少吃。
虽然没听懂洪涛话里面带的零碎是啥意思，但是凯蒂对于约定这个词还是明白的，看着洪涛和艾琳都开始下勺子开吃了，也只能拿起勺子，小小的挖了一点，放到嘴里尝了尝。
“恩，味道还不错，里面有大蒜！”
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